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宝塔迎春的做法视频

春节喜庆菜——宝塔迎春怎么做?

宝塔迎春的材料:五花肉上海青,水发笋干,梅菜,湿淀粉。蚝油,,鸡粉,老抽,香油,浓汤。

宝塔迎春的做法:

1、上海青洗净,五花肉切成方形,梅菜提前泡软怎么做好吃

2、锅里坐水烧开,加入鸡粉,油和青菜氽烫一分钟左右捞出;

3、准备好的浓汤倒入锅里,加入老抽,白糖,鸡粉,蚝油调味。用湿淀粉勾个薄芡,淋入香油!

4、事先切好的五花肉切成方形,入蒸锅大火煮30分钟,

5、坐锅倒油烧热,将蒸好的五花肉,下锅油炸上色取出造型,垫入笋干梅菜再蒸20分钟,最后浇入汤汁即可。

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