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韭菜饼的做法大全 韭菜饼怎么做好吃

大家都喜欢吃韭菜饼吧,有时吃平常的饼吃腻了,换换口味确实不错。韭菜饼的做法很简单,只需要在材料里添韭菜就可以,如果想更好吃,还可以加肉、鸡蛋等,下面给大家介绍韭菜饼的做法大全

韭菜饼的做法

韭菜饼的做法

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食材准备

面粉200克,韭菜30克,鸡蛋3个,火腿10克,食用油30毫升,盐、味精各5克,胡椒粉适量,香油2毫升。

方法步骤

1.韭菜洗净切粒,火腿切粒,鸡蛋打散,烧锅下适量油,倒入鸡蛋、韭菜粒、火腿粒,调入盐、味精、胡椒粉,炒透,淋上香油,出锅成馅。

2.在面粉里加入适量清水,和成面团,然后分成4份,逐个包入鸡蛋韭菜馅。

3.烧锅下油,放入包好的韭菜饼,用小火煎5分钟即熟。

小贴士

包韭菜饼的面不能太厚,以煎出的饼能见到里面的

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